Kerbel 'Massa' im Topf

Anthriscus cerefolium 'Massa', aromatischer Kerbel mit viel Blattmasse, Kräuterpflanze wahlweise im 11-cm- oder 14-cm-Topf

  • Blatt: zarte, fein gefiederte, hellgrüne Blätter mit viel Blattmasse
  • Geschmack/Verwendung: süßlich-würzig nach Anis, Fenchel und Petersilie; für Suppen, Soßen, Eier, Salate
  • Wuchs: buschig, mit Blüte etwa 40–60 cm hoch
  • Ernte: laufend vor der Blüte, von Mai bis in den Herbst
  • Standort: halbschattig, lockere, feuchte Erde; Beet, Hochbeet, Topf
  • Besonderheit: einjährig, aromatische Sorte aus eigener Kultur
  • Lieferung: 1 Pflanze wahlweise im 11-cm- oder 14-cm-Topf – vorbestellbar ab Januar, Versand und Abholung ab April

Variante

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3,49 €

Blütezeit
Blütezeit
Mai - August
Breite
Breite
20 - 30 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Wenig

🌿 Kerbel 'Massa' – feines Anis-Aroma für die Frühlingsküche

Kerbel ist ein Klassiker der französischen Küche und gehört in die Frankfurter Grüne Soße. Die Sorte 'Massa' gilt als sehr aromatisch und bildet viel Blattmasse, sodass Sie lange frisch ernten können.

🌟 Produktdetails
✅ Botanischer Name: Anthriscus cerefolium 'Massa'
✅ Blatt: zarte, fein gefiederte, hellgrüne Blätter, ähnlich glatter Petersilie
✅ Geschmack und Verwendung: süßlich-würzig mit Noten von Anis, Fenchel und Petersilie; für Kerbelsuppe, Soßen, Kräuterquark, Omelett, Fisch, Geflügel und Salate
✅ Wuchs und Höhe: buschig, mit Blüte etwa 40–60 cm hoch
✅ Erntezeit: laufend vor der Blüte, etwa von Mai bis in den Herbst
✅ Standort: halbschattig bis sonnig, lockere, humose und gleichmäßig feuchte Erde; Beet, Hochbeet, Topf oder Balkonkasten
✅ Winterhärte: einjährig, nicht winterhart

🎨 Perfekt für
Frankfurter Grüne Soße und feine Kräutersuppen
Ein halbschattiges Plätzchen im Kräuterbeet oder auf dem Balkon
Frische Kräuter für Eierspeisen und Salat-Vinaigretten

🌱 Pflegetipps
Setzen Sie den Kerbel am besten in den Halbschatten, denn an heißen, sonnigen Plätzen blüht er früher und die Erntezeit wird kürzer. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht; Dünger braucht er kaum. Ernten Sie die Blätter regelmäßig mit der Schere vor der Blüte, danach lässt das Aroma nach.

📦 Lieferumfang & Versand
1 × Kerbel 'Massa' wahlweise im 11-cm- oder 14-cm-Topf (Jungpflanze aus eigener Kultur, Abbildung zeigt die Sorte)
Vorbestellbar ab Januar – Versand und Abholung ab April
Sorgfältig verpackt und versendet aus unserer Gärtnerei Blumen Eber in Birkenried

❤️ Tipp von Blumen Eber
Kerbel nicht mitkochen: Geben Sie ihn erst kurz vor dem Servieren über Suppe oder Soße, dann bleibt sein feines Aroma erhalten. Überschüssige Blätter lassen sich gut einfrieren.

Wuchs

Locker.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die hellgrünen Blätter sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in halbschattiger Lage.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.

Normaler Boden.

Verwendungen

Kübel, Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Sauce/Dip, Suppe/Eintopf

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland von Februar bis September.

Samen 0 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 14 Tagen bei 16 - 22°C Bodentemperatur.

Aufgaben
  • Ernten: April
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Februar bis September.



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