Rosmarin im Topf

Salvia rosmarinus (Rosmarinus officinalis), mediterranes Würzkraut für die Sommerküche, Kräuterpflanze im 14-cm-Topf

  • Blatt: schmale, nadelartige, immergrüne Blätter mit intensivem Duft
  • Geschmack/Verwendung: kräftig-würzig, harzig; für Kartoffeln, Grillfleisch, Lamm, Gemüse, Focaccia
  • Wuchs: aufrechter, verholzender Halbstrauch, mit den Jahren deutlich größer
  • Ernte: ganzjährig möglich, am aromatischsten kurz vor der Blüte
  • Standort: vollsonnig, warm, durchlässige Erde; Kübel, Kräuterbeet, Balkon
  • Besonderheit: mehrjährig, bedingt winterhart, zum Verzehr kultiviert
  • Lieferung: 1 Pflanze im 14-cm-Topf – vorbestellbar ab Januar, Versand und Abholung ab April

Variante

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🌿 Rosmarin – das mediterrane Gewürz für die Sommerküche

Rosmarin riecht man schon im Vorübergehen: Seine immergrünen Nadelblätter verströmen ihren würzigen Duft bei jeder Berührung. Die Pflanze ist zum Verzehr kultiviert und eignet sich für den Topf ebenso wie für einen geschützten Platz im Beet.

🌟 Produktdetails
✅ Botanischer Name: Salvia rosmarinus (früher Rosmarinus officinalis)
✅ Blatt: schmale, nadelartige, immergrüne Blätter, oben dunkelgrün, unten silbrig; Blüten meist hellblau
✅ Geschmack und Verwendung: kräftig-würzig und leicht harzig; für Ofenkartoffeln, Grillfleisch, Lamm, Ofengemüse, Focaccia, Marinaden und Kräuteröl
✅ Wuchs und Höhe: aufrechter, mit der Zeit verholzender Halbstrauch; im Kübel über die Jahre gut kniehoch und größer
✅ Erntezeit: ganzjährig möglich, am aromatischsten kurz vor der Blüte
✅ Standort: vollsonnig, warm und windgeschützt, durchlässige, eher magere und kalkhaltige Erde; Kübel, Balkon, Terrasse oder Kräuterbeet
✅ Winterhärte: mehrjährig, aber nur bedingt winterhart (je nach Sorte etwa bis −5 bis −10 °C); im Topf hell und kühl bei etwa 5–10 °C überwintern

🎨 Perfekt für
Ofenkartoffeln, Grillgerichte und mediterranes Ofengemüse
Einen duftenden Kräuterkübel auf der sonnigen Terrasse
Selbst angesetztes Rosmarinöl oder Rosmarinsalz

🌱 Pflegetipps
Pflanzen Sie den Rosmarin nach den Eisheiligen an einen vollsonnigen, warmen Platz in durchlässige Kräutererde. Gießen Sie erst, wenn die obere Erdschicht abgetrocknet ist, vermeiden Sie Staunässe und düngen Sie im Topf von April bis August nur alle 4–6 Wochen schwach. Schneiden Sie bei der Ernte ganze Triebspitzen ab und nicht ins alte, verholzte Holz.

📦 Lieferumfang & Versand
1 × Rosmarin im 14-cm-Topf (Kräuterpflanze, Abbildung zeigt die Pflanze)
Vorbestellbar ab Januar – Versand und Abholung ab April
Sorgfältig verpackt und versendet aus unserer Gärtnerei Blumen Eber in Birkenried

❤️ Tipp von Blumen Eber
Verwenden Sie kräftige, entnadelte Rosmarinzweige als Grillspieße für Gemüse oder Garnelen – so zieht das Aroma direkt ins Grillgut.

Standort

Bevorzugter Standort: Vollsonnig, warm, durchlässige Erde; Kübel, Kräuterbeet, Balkon.

Frucht

Die Früchte.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.

Normaler Boden.

Verwendungen

Kübel, Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.




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